販売再開!
高知では7月頃より早生と呼ばれる「コシヒカリ」「よさ恋美人」などを中心に新米が登場し、今回11月中旬に奥四万十の奇跡で使われる「にこまる」「香り米」の新米が収穫され販売を再開しました!
昨年は原料の状況が不安定なこともあり、途中で供給がストップ。。。
出だしで厳しい状況でしたが、約半年ぶりに復活を遂げました。
今年の米の出来も上々で「PREMIUM」にふさわしいお米を提供することができそうです。
全国に「香り米」の良さをお伝えしたいとともに、日ごろの食卓を少しいいものにできるそんなお米です。
この機会にぜひご賞味ください。
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